牛タン焼専門店 司 オンラインショップ

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2025/07/01
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  • ご挨拶

  • 2006年11月、仙台・国分町の路地裏にて「牛タン焼専門店 司」は誕生いたしました。
    間口一間の小さな店ながら、開店当初から多くのお客様に支えられ、少しずつ歩みを進めてまいりました。
    2013年には、念願だった海外出店も実現し、私たちの夢である「仙台の食文化＝牛タン（GYUTAN）」を世界へ届ける第一歩を踏み出しました。
    美味しいものは、国や文化を超えて受け入れられると信じています。
    当店では、オーストラリア産の最高級牛タン、特A評価を受けた宮城県産ひとめぼれ、火力の強い国産ナラ炭など、選び抜かれた素材を使用。
    それらを腕利きの職人の技で仕上げることで、「司の牛タン焼」が生まれます。
    これからも「うまい！」と喜んでいただける牛タンを提供し続け、一歩一歩、着実に歩んでまいります。
    仙台人もうならせる。こだわりづくしの牛タンを、ぜひご堪能ください。

  • 司の拘り

  • 素材、仕込み、炭、腕利きの職人の焼き、全てにこだわり、
    どこにも無い牛タン焼を届けたい。
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  • 店舗一覧

  • 皆様のお越しをお待ちしております。
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