牛タン焼専門店 司 オンラインショップ｜仙台発・職人仕込みの牛タン通販ギフト

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仙台牛タンの味と想いを、誠実に届けるために

「牛タン焼専門店 司」は、2006年に仙台の繁華街･国分町の路地裏にオープンいたしました。

間口一間の小さな店は20人も入るといっぱいでしたが、口コミで多くのお客様が足を運んでくださいました。

厳選したオーストラリア産最高級牛タン、宮城県産ひとめぼれ、火力の強い国産ナラ炭。最高の素材を腕利きの職人が調理。これぞ司の牛タン焼です。

多くのお客様に「うまい！」と言っていただける牛タンを届けるため、通販やギフトにおいても、商品づくりや梱包、対応の一つひとつに心を配りながら取り組んでいます。

贈答をきっかけに、ご自宅用として再び選ばれることも多く、その積み重ねこそが、牛タン焼専門店 司の姿勢を映すものだと考えています。

今後も仙台のおいしい食文化を届けるため、一歩ずつ前へ進んでいきたいと思っております。

INFORMATION

2026/04/28
ゴールデンウィーク休業のご案内(5/2～5/6)
2025/12/24
冬季休業のご案内(12/27～1/4)
2025/07/01
公式オンラインショップオープンいたしました。
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おすすめギフトセット

  • ご挨拶

  • 2006年11月、仙台・国分町の路地裏にて「牛タン焼専門店 司」は誕生いたしました。
    間口一間の小さな店ながら、開店当初から多くのお客様に支えられ、少しずつ歩みを進めてまいりました。
    2013年には、念願だった海外出店も実現し、私たちの夢である「仙台の食文化＝牛タン（GYUTAN）」を世界へ届ける第一歩を踏み出しました。
    美味しいものは、国や文化を超えて受け入れられると信じています。
    当店では、オーストラリア産の最高級牛タン、特A評価を受けた宮城県産ひとめぼれ、火力の強い国産ナラ炭など、選び抜かれた素材を使用。
    それらを腕利きの職人の技で仕上げることで、「司の牛タン焼」が生まれます。
    これからも「うまい！」と喜んでいただける牛タンを提供し続け、一歩一歩、着実に歩んでまいります。
    仙台人もうならせる。こだわりづくしの牛タンを、ぜひご堪能ください。

  • 司の拘り

  • 素材、仕込み、炭、腕利きの職人の焼き、全てにこだわり、
    どこにも無い牛タン焼を届けたい。
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  • 店舗一覧

  • 皆様のお越しをお待ちしております。
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牛タン焼専門店 司のコラムでは、牛タンを通販やお取り寄せで初めて購入する方にも分かりやすい情報をまとめています。

厚切り牛タン・牛タンシチュー・柔らかい希少部位「タン元」の魅力や、高級感のある牛タンギフトセットの選び方などを丁寧に解説しています。仙台の有名な牛タン文化や、有名店・専門店として大切にしている品質への考え方にも触れています。美味しい牛タンを自宅で安心して選びたい方や、大切な方へ贈る牛タンギフトセットをお探しの方は、ぜひご一読ください。

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